商品一覧
当店のおすすめ商品
季節の花麩 （梅・桜・もみじ・⻘もみじ）
- 規格
- L20㎝ W2㎝
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 季節の花を象った⽣麩です。炊きもの、お鍋の彩にご使⽤頂けます。
まるでまぐろ （刺⾝こんにゃく）
- 規格
- L15.5㎝ W6.5㎝ H2.3㎝
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 冷凍御刺⾝の代替商品として、精進料理にもご使⽤頂けます。ＳＤＧｓにも対応して おります。
まるでサーモン （刺⾝こんにゃく）
- 規格
- 230g
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 御刺⾝の代替商品として、精進料理にもご使⽤頂けます。ＳＤＧｓにも対応して おります。
鯛わたの塩⾟
- 規格
- 170g
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 塩蔵⿂腸を使⽤した塩⾟です。
有⾺⼭椒
- 規格
- 180g
- 入数
- 保存方法
- 常温
- 用途
- 国産の実⼭椒を⾃社で醤油煮にしました。川⿂のアクセントや、オリジナルソースにもお使い頂けます。
実⼭椒
- 規格
- 500g
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 国産の⼩粒の⼭椒を⾃社⼯場で湯通しした後、鮮度を閉じ込め冷凍しました。
その他おすすめ商品
栗甘露M小
- 規格
- 1.1kg(固形量650g)
- 入数
- 保存方法
- 常温
- 用途
- 均等な形に選別した栗を甘露煮にし、瓶詰めにした商品です。八寸やおせち料理 などにご使用頂けます。
合鴨スモーク
- 規格
- 1本190〜220g
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 合鴨を燻製した商品です。お好みの大きさにカットしてご使用頂けます。
翡翠衣
- 規格
- L6cmH3cm
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 抹茶風味のあんこが入った上品な甘未です。前菜や八寸に最適です。
特上グリーン順才
- 規格
- 500g(固型400g)
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- じゅんさいをさっとボイルし、生食に近い状態に仕上げました。椀ものなどにご 使用頂けます。
粟麩 白
- 規格
- L20cmW4cmH2cm
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 粟を使用した生麩です。田楽や揚げ出し、お鍋にご使用頂けます。
富多川吉の葛
- 規格
- 5kg
- 入数
- 保存方法
- 常温
- 用途
- 甘薯をした葛の代替商品です。
炙り雲丹海老新丈
- 規格
- L28cmW4.5cmH2cm
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 海老、いか、魚肉、ブロッコリー、練り雲丹を使用し、二層に仕上げた新丈で す。切り分けてご使用頂けます。
有頭ボイル海老中剥き
- 規格
- 500g
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
フレッシュ穂付筍
- 規格
- 1kg
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- 穂付きの筍をボイルした商品です。炊き物や天ぷらなどにご使用頂けます。
京胡麻豆腐
- 規格
- L16.5cmW13.5cmH3cm
- 入数
- 保存方法
- 常温
- 用途
- 食感がなめらかな京風の胡麻豆腐です。
トロゆば
- 規格
- 400g
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- とろけるような柔らかい生ゆばです。お箸で持ち上がるかたさに仕上げておりま すので、お刺身でお召し上がり頂けます。
特選本からすみ
- 規格
- 各サイズあり(90g〜)
- 入数
- 保存方法
- 冷凍
- 用途
- ボラの卵巣を塩漬けにし、乾燥させた高級珍味です。そのまま薄く切ってお召し 上がりください。軽く火であぶっても風味が増し、美味しくお召し上がり頂けま す。
お問い合わせ
本社
〒600-8846
京都市下京区朱雀宝蔵町88(googleMAPへ)
TEL:075-321-5650
FAX:075-321-5956
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加工場
〒600-8846
京都市下京区朱雀宝蔵町49